工作之餘到處品嚐美食,
一直是生活中另一種"小確幸",
"吃"…更是日常生活中很重要的一部分,
工作累了≫犒賞自己,
朋友聚餐≫大吃一頓,
逢年過節≫團員圍爐,
怎麼樣都離不開吃,
新店面的門口可以停機車,
路邊有停車格,再不然斜對面也有收費停車場。
都凌晨12點多,
還一堆人在用餐.
是都不用睡覺嗎?
店內就有廁所,
跟以前吃路邊攤的感覺就不一樣囉.
醬料區
重口味的請自便
兩大一小的戰力也只有這樣
雞滷飯(小)
送上桌我看了一下這滷肉汁有點肥,
心想說會不會~「油而不膩」?
沒有、沒有、真的沒有,
沒關係這不是它們的強項,
這湯頭該怎麼說勒?
薑絲湯水類的好朋友,我居然沒看到它,
原本以為是薑絲的東西,
撈起來一看是筍絲,是被店家撈掉了嗎?
不用薑絲來壓味道,
想必對自己食材新鮮度是很有信心的.
一點點的蒜酥,
一點點的筍絲,
沒加太多的調味料,
讓這海鮮粥呈現出最接近食材原始的味道.
食材夠新鮮東西就好吃,
干貝海鮮粥
要說這是「粥」也是可以,我個人比較把它歸類是「泡飯」或「飯湯」,
類似日本的茶泡飯湯泡飯的口感,
"台南阿堂鹹粥"和中壢早期"大同路廣東粥"都是
這種類型的,
咬在口中那粒粒分明的口感跟「粥」就完全不一樣,
看到這粥~就想到"梁嘉銘"的包痛風海鮮組,
這應該算是包痛風海鮮粥吧?
料給的很多蝦、蟹肉、牡蠣、蛤蜊、透抽、干
貝…
一點都不小氣,
但是~價錢也是很漂亮的,
美中不足是吃到牡蠣的殼
蒜酥
以為是薑絲但這是「筍絲」,
蝦子有大隻
牡蠣
蛤蜊居然給我搞自閉
沒開的蛤蜊
不解釋
滷肉汁裡有咬到硬物,這是碎雞骨頭嗎?
這是吃「滷肉飯達人」嗎?
不是的,
是~你又不吃飯👉爸爸會打人.哈哈大笑!
吃完收工
愛吃泡飯的,
相信一定更愛吃這味!
營業時間:am11:00~隔日am02:00
電話:03-4020279
地址:桃園市中壢區中央西路二段181號
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